因不同的食用油密度不同，不同温度下，密度也不同，所以一升食用油的质量大约是1.82斤-1.84斤。以花生油为例，其密度大约在每升0.911kg与每升0.918kg之间，按照密度公式m=ρ*V可知，一升食用油的质量为0.911kg-0.918kg，换算成斤，即是1.82斤-1.84斤。
食用油的重量与什么有关 一升食用油的重量与密度有关，由于不同种类的食用油的密度不同，因此重量也不同。
常见的食用油重量 1、花生油的密度是0.911-0.918kg/L，也就是说一升花生油重1.82-1.84斤。
2、大豆油的密度是0.9150-0.9375 kg/L，也就是说一升大豆油重1.83-1.875斤。
3、玉米油的密度是0.917-0.925kg/L，也就是说一升玉米油重1.834-1.85斤。
4、食用植物油的密度是在0.91-0.93 kg/L，也就是说一升植物油重1.82-1.86斤。